Wijngaard en regio
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Marlborough in NieuwZeeland.
 
Vinificatie
Na de persing wordt de wijn vergist in stalen tanks. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische gisting, een techniek die de scherpe zuren omzet in zachte, ronde zuren. De wijn rijpt vervolgt 10 maanden in vaten van Frans eikenhout.