Hola, wijnliefhebbers en aspirant-sommeliers! De wijncursus SDEN2 in de Achterhoek-Winterswijk staat klaar om jou te veranderen van een wijn-amateur naar een volwaardige wijnfanaat, of van een professional die denkt dat ze alles weten naar... nou ja, iemand die écht alles weet over wijn!
 
Stap in de wondere wereld van wijn, waar we niet alleen praten over druivenrassen, maar ze ook daadwerkelijk proeven. 
 
We graven dieper dan een mol in een wijngaard en verkennen de geheimen van vinificatie. 
 
En wat dacht je van al die fancy etiketten? Geen paniek, we ontrafelen de mysterieuze taal van de wijnwetgeving, zodat je niet meer in de war raakt over wat er op die fles staat. En weet je wat het beste is? We hebben een avond gewijd aan wijn en spijs, waarbij ik je leer hoe je de perfecte combinaties maakt tussen wijn en allerlei lekkernijen. Want laten we eerlijk zijn, wat is wijn zonder een goed stuk kaas of chocolade?
 
En wie staat er aan het roer van dit schip vol wijnwijsheid? Niemand minder dan ik zelf: Emma de goede. Dus maak je klaar om onder mijn leiding de meest epische wijnavonturen te beleven.
 
En het programma? Oh, dat is als een reis rond de wereld in vijf lessen! Van de glooiende heuvels van Frankrijk tot aan de zonnige wijngaarden van Chili, we brengen je overal naartoe. En aan het einde, ja, aan het einde is er zelfs een oefenexamen. Dus vergeet niet te studeren, want wie weet word jij wel de volgende wijn-goeroe!
 
Dus haal je kurkentrekker tevoorschijn en maak je klaar voor de wijnreis van je leven! Want deze cursus zal je zeker laten zien dat er meer is in het leven dan alleen maar rode of witte wijn. En vergeet niet, wanneer het leven je citroenen geeft, maak dan sangria!
 
Avond 1:
- De smaak van wijn (H1)
- De smaak van druiven (H2)
- Wijnen uit de Nieuwe Wereld (inclusief proeverij)
 
Avond 2:
- De druif en zijn omgeving (H3
- Wijnen uit Noord-Frankrijk: Alsace, Loire, Bourgogne en Champagne (inclusief proeverij)
 
Avond 3: 
- Van druif tot wijn (H4) 
- Wijnen uit Zuid-Frankrijk: Bordeaux, Lanquedoc-Roussillon en Rhône (inclusief proeverij)
 
Avond 4:
- Wetgeving (H6)
- Omgaan met wijn (H7)
- Wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Italië (inclusief proeverij)
 
Avond 5:
- Wijnen uit Spanje, Portugal (inclusief proeverij)
- Wijn & spijs (H7 aan tafel)
 
Ter voorbereiding op de lessen en het eventuele examen SDEN2 (apart te boeken), wordt er een zelf-studie van ca. 1,5 uur per week gevraagd (incl. proeven)