Wijngaard en regio:
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Marlborough in Nieuw- Zeeland.
 
Vinificatie:
De druiven worden 's nachts geplukt en verwerkt om frisheid te bewaren. Het sap van de druiven blijft een aantal uur in contact met de schillen, om kleur en smaak te onttrekken. Daarna wordt geperst. Het sap wordt vervolgens vergist.